Nüfusun yaşlanması Alzheimer, Parkinson dahil demans hastalıklarının artışını beraberinde getirirken, COVID-19 pandemisi ile toplumda ' beyin sisi ' olarak da bilinen kronik yorgunluk sendromu ( CFS ) daha sık görülmeye başlamıştır. Bu hastalıkların ortak bir belirtisi öğrenme, düşünme, karar verme ve odaklanma güçlükleri, unutkanlık, kelimeleri hatırlayamama, yanlış kelimeleri seçme, cümleyi tamamlayamama, kafa karışıklığı ve benzeri bilişsel yeteneklerde azalmadır. Hormon bozuklukları ( tiroid , insülin ,..), besinsel eksiklik ( B12 , D , K ,.. vitamini) yada fazlalık ( bakır ,..), eğitim , iş yükü, beyin tembelliği, depresyon , stres, zihinsel yorgunluk ve kalitesiz uyku da bu sorunun kaynağı olabilir ve erken yaşlarda bilişsel işlevler gerileyebilir. Çalışmalar bilişsel gerilemeyi önleme ve iyileştirmede sağlıklı beslenme , su tüketimi ve fiziksel hareketin olumlu etkisini bildirir. DASH diyeti meyve, sebze, tahıl, baklagil, sert kabuklu yemişlerin olduğu, ...